うつ病を治す食生活の知識

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うつ病を治す食生活の知識

人間の心は脳の働きによって作り出され、脳内には1000億個もの神経細胞があり、ひとつの神経細胞から別の神経細胞へと情報が流れています。

神経細胞と神経細胞との間は、神経伝達物質がつないでいます。

脳内をかけめぐる神経伝達物質の種類と量によって心が決まり、このバランスが取れた状態が安定、バランスが崩れてしまい、神経伝達物質の伝達のスピードが遅くなった状態が、うつなのです。

ある女性は、うつ病と診断され、数ヶ月入院し、退院後も夜は寝つきがわるく、昼間は疲れを感じ、気分は落ち込んだままでした。

その後、食生活に気をつけ、赤みの肉やレバー、まぐろの血合いなどを積極的に食べるようにしたところ、数週間後に、気分が上昇したのです。

うつの原因は、鉄分の不足だったのです。

無理なダイエットをすると、イライラがつきまといます、これも栄養不足によるうつで、鉄分、ビタミンB群、脂肪の不足が原因なのです。

コーラを毎日数本のみ、アイスクリームが大好きなある少年は、ある日、無気力になってしまい、めまい、震え、不安にさいなまれました。

しかし、砂糖や甘いものの過剰な摂取をやめた途端に、悩みの症状が全て消えました。

また、マーガリンは、リノール酸などの植物油に水素を添加して作った油ですが、水素を添加したときに成分が変化し、脂肪酸が本来もっている機能である効率のよいエネルギー源になることや脂溶性ビタミン(A、D、E)の吸収を助けるなど働きが損なわれてしまうのです。

自然の脂肪酸は脳の健康に欠かせないのですが、変化したマーガリンをたくさんとれば、神経伝達物質のスピードが遅くなるために、脳の働きが低下してしまうのです。

ですので、パンに塗るのなら、人工のマーガリンではなく天然のバター、バターよりもオリーブオイルなどがよいのです。

うつ病がんばるな!

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うつ病を治す食生活の知識
脳を動かす栄養素を摂る
朝食は脳を活性化させる
神経伝達物質とアミノ酸
セロトニンを作る食べ物
朝食で脳のエネルギー源を補給
朝食で血糖値をゆっくり上げる
悲しいときは魚で元気回復
安眠するには牛乳と小魚
食欲がないときは辛味と香り
性欲がないときは亜鉛
疲れたときは甘いブドウ糖
女性のイライラは鉄分不足
心が辛いときはチロシン
甘いもの好きで落ち着きがない
イライラには魚介類のタウリン
ストレス解消にビタミンC
悲観したときはシジミの味噌汁
神経を興奮させたり抑える
集中力を高めるチロシン
慢性疲労には小麦胚芽
慢性下痢にはタンパク質
便秘予防には食物繊維
動悸予防にはカルシウム
記憶力にはレシチン
むくみにはカリウム
肩こりや腰痛にはビタミンEとC
頭痛にはレシチンとナイアシン
脚がつるのは疲労の蓄積
血糖値とうつ病
甘いもの摂り過ぎの血糖値
カフェインの血糖値上昇効果
タバコのリラックス効果
アルコールと血糖値の関係
ジャンクフードはカロリーだけ
血糖値を上げる食品
トランス脂肪酸を含む油や脂肪
心に良い脂肪を摂る
ストレスで栄養素を消費
ストレスで失われる栄養素
心はアミノ酸でできている
運動は脳を活性化させる
噛むことは脳を活性化
塩分で脳を活性化する
心の健康と肥満防止の食事
心には白米より玄米や雑穀
ボケ防止には卵
疲労回復にはビタミンB1
脳のビタミン補給は野菜から
鉄分補給でイライラ防止
青魚は天然の抗うつ薬
脳のエネルギーとビタミンB
カルシウムとマグネシウムの不足
高血圧症、低血圧症にミネラル
うつ病に効果のある油
疲労回復には糖とクエン酸
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