ビタミンやミネラルで疲れにくい体を作る
炭水化物、脂質、タンパク質をいくら適切に摂取しても、これらが上手にエネルギーに変わって体内にいきわたらなければ意味はなく、こうしたエネルギー源となる栄養素の代謝に欠かせないのがビタミンやミネラルです。
ミネラルは体の調整役とされ、不足すると体にさまざまな変調を起こします。
ミネラルは細胞が活動する上で不可欠なものであり、少なくても、また過剰となっても生命を維持できません。
ミネラルは通常の食事をしていれば不足することはありませんが、運動による発汗や極度の下痢でカリウムが減少したりすることがあるので、激しい運動をしたときなどはナトリウムやカリウムをスポーツドリンクなどで補給するようにします。
また、鉄分の不足も疲労を引き起こすことが指摘されています。
ビタミンには抗酸化作用を持つものがあります。
ビタミンC、ビタミンE、ビタミンB群、β−カロテンがその代表で、こうしたビタミンは活性酸素に対抗することはわかっていますが、通常の経口摂取量で疲労回復にまで至るという科学的な証明はなされていません。
しかし、生体の生命維持においては不可欠な成分ですから、ビタミン類を日々摂取しておくことは活性酸素に強い体づくりだけでなく、細胞の機能維持の面でも大切です。
ビタミンやミネラルのおもな供給源は、野菜、海藻、いも類などです。
旬の野菜は栄養価が高いので効率よくビタミンやミネラルを摂取できます。
ミネラルやビタミンの摂取では、サプリメントを利用することは、食事の好き嫌いが多く特定のビタミンが本当に不足している場合は、サプリメントは効果的な摂取方法です。
しかし、体は一度に大量のビタミンを摂取しても吸収することはできないのです。
話題の鶏胸肉から高濃度抽出したイミダペプチド！
楽天で疲労をとる
Amazonで疲労をとる |
|
