疲労に対抗する食事とは
疲労に対抗するには、やはり休そのものが強くなければなりません。
体をつくるのはやはり食事で、栄養を過不足なく摂取することが強い体をつくる基本であることは間違いありません。
適切な栄養が補給でき、上手に体内で代謝することができれば体の機能は正常に保たれ、疲れにくい体の基礎をつくります。
もちろん細胞そのものも元気になりますし、活性酸素にも強い体になれます。
疲労は老化や病気とも深くかかわっていますので、バランスよく栄養をとることは、アンチエイジングにもなり、生活習慣病の予防にもなるのです。
栄養バランスのよい食事というと、一般的にいわれるのは、主食、主菜、副菜を考えることです。
主食はごはんやパン、麺類などの穀類、これらはおもに炭水化物となります。
主菜は肉や魚介、卵や大豆などを使ったメイン料理で、おもにタンパク質源となります。
そして副菜に野菜、いも、きのこ、海藻などを取り入れ、これらの食品はおもにビタミン・ミネラル・食物繊維源になります。
理想は1回の食事でこれらの3つをとることですが、毎回こうしたメニューをとることは難しいというのであれば、1週間を単位にしてこうした食品をバランスよくとっているかチェックをするようにします。
きちんとした食生活の中に、イミダペプチドを含む鶏肉などを積極的に取り入れることで体の抗疲労パワーもぐんと高まります。
これだけ食べていれば疲れがとれるという魔法の食品はありません。
多くの食品を組み合わせる意味は、それぞれの食品に含まれる栄養素をより効率よく吸収できるなどの相乗効果が期待できるからです。
たとえば、カルシウムはビタミンDと一緒にとると吸収が高まるとか、ビタミンCはビタミンEと一緒にとると抗酸化力の相乗効果が得られるといったように、食材を組み合わせることのメリットは大きいのです。
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