東洋医学の食養生とは
ちょっとしたからだや肌の不調ならば、食べもので改善で治ります。
漢方には、食べもので病気を治す、「食養生」という考え方があり、考えてみれば漢方薬も、植物などを煎じたお茶ですから、食品の延長ともいえるのです。
しょうが、ごま、薄荷（ミント）などの身近な食材も、漢方薬に含まれています。
食養生の基本的な考え方は、毎日の食事に意識して取り入れることで、不調を未然に防ぐことができます。
まずは、国産のものを旬のときに食べることです。
からだのバランスをととのえるには、生まれ育った環境で採れる作物を、自然のエネルギーが凝縮された旬の時期に食べるのが一番、という考え方があります（身土不二）。
次に、米なら精製されていない玄米を、野菜であれば皮ごと食べることです。
命あるものはすべてそれ１個で調和が保たれているので、丸ごと食べることでからだの調子がととのうという考え方です（一物全体）。
最後に、バランスよく食べることです。
食物には、からだを温めて活発にさせる温性（陽性）のものと、からだを冷やして落ち着かせる寒性（陰性）のものがあります。
どちらかに偏らず、毎日の食事にバランスよく取り入れることで、からだの調和を図ることができます（陰陽調和）。
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