脂肪肝の食事療法
もっとも理想的な体重とは、病気にかかることがもっとも少ない体重です。
それを多くの人の統計から決めたものが標準体重で、標準体重の求め方は、自分の身長をメートルで表し、その2乗に22をかけてだすことができます。
たとえば、身長165センチメートルの人は、1.65×1.65×22＝60.0キログラムとなります。
プラスマイナス10パーセント以内ならまず正常とすると、54〜66キログラムの間にあればよいということになります。
次のような生活が脂肪肝の誘因になるます。
1．甘いものが好き
とくに、果糖の入った清涼飲料水やドリンクが脂肪になりやすいのです。
2．油（脂）ものが好き
油はカロリーが多く、糖は1グラム4キロカロリーなのに、油1グラムは9キロカロリーもあります。
3．夜食をとる
夜食は太りやすいのです。
4．早食いする
満腹中枢が15分後にはたらいて、もう食べなくてもいいという指令をだすのですが、それ以前に食べ終えると、たくさん食べてしまうのです。
5．ストレス
食べることによって、ストレスを発散しょうとします。
6．お酒が好き
アルコールーグラムは7キロカロリーですので、カロリーが余分になります。
7．運動をしない
運動するとカロリーが消費され、さらに筋肉がついてくるので、そこでカロリーが使われて肥満を防止します。
以上の7つの悪い習慣を改めること、それによって肥満が解消します。
肥満を治すためには、摂取カロリーを減らすことです。
ただし、栄養（たんばく質やビタミン・ミネラル・食物繊維など）は減らしてはいけません。
事務職などに従事している人の場合、体重1キログラム当たりの標準摂取カロリーは25キロカロリーです。
ですから、60キログラムの体重の人ですと、25×60＝1500キロカロリーが標準です。
入院してカロリー制限する場合は、1000キロカロリーにすることもありますが、それは極端なので、せいぜい1300キロカロリーに制限し、油（脂）を減らし、ごはんは子ども用の茶碗に軽く1杯、塩辛いおかずはごはんがすすむのでやめます。
昼食は決まった大きさの弁当箱に入れていけば食べすぎません。
これらのことを、強い意志で2〜3か月つづけますと体重が正常に近づきます。
すると、からだも楽になり、肝臓もよくなり、精神的にも安定してきます。
アルコールが原因の場合は、お酒をやめること、これが第一です。
どうしてもやめられなくても、できるだけゼロに近づけること、そして、たんばく質の多いものを食べることです。
そうすれば治ります。
糖尿病の場合は、糖尿病をしっかり治すこと、決められた摂取カロリーを守り、運動をすること、糖尿病が治れば脂肪肝は自然に治ります。
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